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Zubereitung: Wash and dry the Koteletts and würz them with Salt and Peppa. Take a Pan and do 4 EL Olivenöl hot maken. Koteletts in the Pan hinein and with the half of the gehackte Salbei bestreuen. It will be better if you take a Löffel and drück it in the Koteletts (no, not the Löffel in the Koteletts drücken, the Salbei, Dummtekopf!!) 4-5 Minutes krrrrrrräftig anbraten, on the andere site drehen and the Prozedur wiederholen. If you be ready you can the Herd runterschalten and the Fleisch hin and wieder wenden, nochmal for 15-20 Minutes fertig garen. In the Zwischenzeit the Zwiebelen schälen and in Rings sneiden. Take the Fleisch aus the Pan, put them in Alufolie and stell it beiseite. Zwiebelen in the Pan and for 10 Minutes goldgelb zwitzen maybe the restliches Olivenöl hinzu putten. With the Weißwein ablöschen and ca. 5 Minutes eincooken. Put noch the getrockneten Salbei in and cook noch mal auf. Salt and Peppa there on - smecken - if it is good put the Koteletts wieder in the Pan - versuch, die Zwiebelen on the Fleisch to bedecken and for a kurz Zeit hot maken.
Hmmmmmmmmmmmmm lööööööööööööcker |
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Zutaten: 1 L Kornschnaps oder Bourbon-Whiskey 3 oder 4 scharfe, rote Paprikaschoten 1 Priem Kautabak oder Tabak von 2 Zigaretten 1 Prise schwarzes Schießpulver 1 Tasse Wasser
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Zubereitung: Cook the Paprikaschoten 10 Minutes. In a other Pot you do the Tabak cooken. Take a Sieb and passier them both and do it all noch ens eincooken. Put this now in the Whiskey and fill that with the Schießpulver in a Flasche. (That is very wichtig for the fine Geschmack.) But achte darauf that you benutze the real black Pulver from Salpeter, Schwefel and Holzkohle, because the salpeterhaltige schnellexplosive Pulver from heute is too giftig.
The Indians do not drink the Whiskey from heute, because it has not the “good old Geschmack”. Some shit Händler has mixed this Whiskey with “Laudanum” (an Opiumtinktur) because they wollten that the Indians be very Gewaltlos in the Saufgelage, but some of the Indians have so long gesoffen bis they are tot. The Händler let the Häuptling allways probieren, than take the Pelze in Tausch for the Whiskey and hauten ab, before the Indians begunn to drink, because they hatten the Bux voll.
Hmmmmmmmmmmmmm lööööööööööööcker -- ööhh oder vielleicht doch nicht ???? oops! hicks! |
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Zubereitung: Take the Lauchstengel and schneid them, quer of längs, so wie you dat schöner findest, in 4 Teile.
Hmmmmmmmmmmmmm lööööööööööööcker |
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